Подайте на святковий стіл закуску з печінкового рулету. Готується страва не довго, з простих інгредієнтів. Швидше записуйте рецепт і вперед до приготування.
Інгредієнти:
- Печінка – 1 кг;
- Цибуля — 2 шт.;
- Морква — 2 шт.;
- Олія соняшникова – 60 мл.;
- Сир плавлений – 200 грамів;
- Масло вершкове — 150 г;
- Сіль;
- Перець.
Ділюся рецептом приготування:
Печінку потрібно обсмажити до готовності. Цибулю наріжте і обсмажте на сковороді. Натріть моркву та обсмажте на сковороді. Подрібніть усі смажені інгредієнти за допомогою блендера. Натріть сир окремо.
Розкачайте фольгу на столі, викладіть шар печінки, а потім викладіть сир. Загорніть рулет і відправте його в холодильник на кілька годин.
Перед подачею наріжте порціями. Бажаємо успіхів!
