Я люблю і вмію робити різні десерти, але на приготування тіста та випікання потрібен час. Одного разу до мене повинні були зайти подруги (дуже скоро), і я задумалася, що можна приготувати до чаю дуже швидко. В результаті я зробила шоколадно-вишневий торт без випічки, який сподобався всім. Ласощі вийшло ніжним, м’яким і помірно солодким. Цим рецептом я хочу поділитися з усіма, оскільки це відмінне рішення для приготування швидкого десерту.
Що для цього потрібно
Щоб приготувати торт без випічки, знадобиться наступне:
- 1 упаковка сухого шоколадного пудингу;
- 250 мл збитих вершків;
- 1 стакан вишні;
- чверть склянки борошна;
- чверть склянки цукру;
- чверть склянки вишневого соку;
- дрібна шоколадна стружка;
- шоколадне печиво.
- шоколадний мус
Змішайте суміш для пудингу і збиті вершки. Додайте чверть склянки вишневого соку і добре перемішайте.
2. вишнева начинка
Я експериментувала з таким типом начинки багато разів, для різних десертів. Мені здавалося, що свіжа вишня буде краще, але вона не дає стільки солодощі, скільки я хотіла, тому для даного рецепта я приготувала з неї швидке варення, загустіть його борошном.
Вийміть кісточки з вишні і наріжте ягоди на шматочки середнього розміру. У каструлю додайте чверть склянки цукру і чверть склянки борошна і доведіть до кипіння. Варіть 1 хвилину, потім зніміть з вогню.
3. подрібнення печива
Подрібніть печиво в кухонному комбайні або за допомогою блендера до консистенції піску.
4. збірка торта
Всі інгредієнти я поклала шарами, щоб вийшов торт. Спочатку я розклала половину шоколадного мусу і розподілила по ньому всю вишневу начинку. Далі я помістила шар подрібненого печива, покрила його другою половиною мусу і посипала все зверху стружкою з шоколаду.
Зібраний десерт я поставила в холодильник до моменту подачі. Бажано, щоб він охолоджувався не менше 2 годин.
