Легкий і простий в готуванні торт з крекеру і бананів зі сметанним кремом. Прикрасити торт ви можете на свій смак.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- крекери, 500 г;
- банани, 1 кг;
- сметана жирна, 450 г;
- вода, 400 мл;
- желатин, 20 г;
- цукор, 2 склянки
Процес приготування
Желатин добре розмішуємо в холодній воді, доводимо до кипіння на водяній бані, перемішуючи масу. Охолоджуємо.
Для крему змішуємо сметану з цукром і добре збиваємо міксером до пишноти, вливаємо остиглий желатин, ретельно перемішуємо, накриваємо плівкою або кришкою ємність з кремом і відправляємо його в холодильник.
Банани ріжемо кружечками.
Форму, де будете збирати торт, застеляємо харчовою плівкою. Викладаємо щільно шар крекеру.
Наступний шар — кружечки банана. Зверху проливаємо кремом.
Викладаємо крекер, банани і проливаємо кремом.
Чергуючи таким чином, збираємо весь торт і заливаємо кремом. Накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на кілька годин, а краще — на ніч.
Порада: крем і повинен бути рідкуватим, після того, як ви поставите торт в холодильник, він перетвориться в суфле. Прикрашайте тертим шоколадом і на свій смак.
