Смачний торт «Поліно». Готується 20 хвилин і під силу будь-кому

Торти

Якщо ви людина зайнята, а гості повинні нагрянути з хвилини на хвилину, можна приготувати цей швидкий торт, який обов’язково сподобається абсолютно всім. На приготування вам знадобиться всього лише 20-30 хвилин.

Інгредієнти:

Листкове тісто – 280 г;

Вершковий сир – 250 г;

Вершкове масло – 200 г;

Шоколад – 100 г;

Згущене молоко – 1 банка.

Приготування:

Для початку, нам необхідно зробити смужки з листкового тіста. Тому ріжемо його так, щоб товщина смужок була не більша 1 см.

Пергаментним папером вистилає деко і викладаємо туди наші листкові смужки.

Випікаємо їх в розігрітій до 200 градусів духовці, протягом 8-10 хвилин.

Потім, даємо їм охолонути. Палички краще випікати партіями, щоб вони не склеювалися між собою.

Далі, готуємо крем. У глибокій мисці збиваємо вершкове масло, вершковий сир і згущене молоко за допомогою блендера.

Доводимо крем до однорідного стану.

Дрібно нарізаємо шоколад і додаємо його до крему. Перемішуємо.

У 3 шари вистилає харчову плівку і рясно змащуємо кремом так, щоб укласти на нього наші палички (по всій довжині вони повинні бути занурені в крем).

Далі, йде наступний шар крему і знову шар паличок. Так повторюємо до тих пір, поки не закінчаться палички і крем.

Потім, все збираємо і загортаємо харчову плівку. Закріплюємо за допомогою нитки.

Готову ковбаску ще раз обертаємо харчовою плівкою.

Відправляємо торт в холодильник, щоб просочився. Звичайно, чим довше, тим краще.

Потім, дістаємо торт з плівки і обрізаємо краї.

При подачі, його можна посипати тертим шоколадом.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий