Шоколадний торт без випічки за 20 хвилин: його може приготувати навіть дитина

Торти

Пропонуємо побалувати себе вишуканим шоколадним тортом, на приготування якого йде не більше 20 хвилин. Цей чудовий десерт може не тільки стати ідеальною прикрасою святкового столу, але і розбавити своїм приголомшливим смаком сірі будні. Готується він настільки просто, що з рецептом зможе впоратися навіть дитина.

Інгредієнти:

  • 700 грамів пісочного печива,
  • 100 грамів будь-яких горіхів,
  • 150 грамів цукрового піску,
  • 50 грамів какао-порошку,
  • 120 грамів шоколаду,
  • 100 грамів вершків,
  • 250 мілілітрів води,
  • 150 грамів вершкового масла.

Приготування торта

1. Подрібнюємо печиво до стану крихти. Додаємо до нього подрібнені горіхи, все перемішуємо до отримання однорідної маси.

2. Насипаємо в каструлю какао-порошок, додаємо воду, цукровий пісок і розтоплене вершкове масло. Дуже важливо, щоб масло було якісним. Перемішуємо всі інгредієнти і ставимо каструлю на повільний вогонь.

3. Доводимо сироп до кипіння, після чого заливаємо його в печиво і все ретельно перемішуємо. У результаті повинна вийти в’язка шоколадна маса з горіхами.

4. Тепер беремо роз’ємну форму, вистеляємо її пекарним папером і приступаємо до формування торта.

5. Акуратно викладаємо шоколадну масу і ущільнюємо її за допомогою ложки, щоб торт не був рихлим, після чого відправляємо його в холодильник на 5-7 хвилин.

Шоколадний торт без випічки за 20 хвилин: його може приготувати навіть дитина

6. А в цей час готуємо верхній шар: для цього в каструлі змішуємо вершки з шматочками шоколаду, ставимо цю масу на вогонь. У результаті повинна вийти шоколадна паста, якою потім покриваємо торт зверху.

Шоколадний торт без випічки за 20 хвилин: його може приготувати навіть дитина

7. Заключний етап: прикрашаємо тортик подрібненими горіхами.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий