Шоколадний медовик з заварним кремом виходить дуже смачним і м’яким. Приготуйте його і порадуйте членів вашої сім’ї такою смакотою. Повірте, вони оцінять ваші старання!
Для приготування торта використовуються прості інгредієнти. Коржі виходять досить м’якими. У тісто додається какао, тому торт виходить з шоколадним смаком. Крем для торта готується дуже швидко.
Складові:
- Яйця — 3 Штуки
- Мед — 40 Грам
- Масло вершкове — 50 Грам
- Сода — 1 Чайна ложка
- Какао — 2 Ст. ложки
- Цукор — 1 Стакан
- Молоко — 500 мілілітрів
- Борошно — 2,5-3 Склянки (стакан 200 грам)
Як приготувати «Шоколадний медовик з заварним кремом»
Підготуйте необхідні інгредієнти.
У каструлю вбийте 1 яйце, додайте 0,5 склянки цукру. Перемішайте. Влийте молоко.
Додайте 1-1,5 ст. ложки борошна. Дуже добре все перемішайте.
Поставте каструлю на помірний вогонь і варіть крем до тих пір, поки він не загусне. Періодично все добре мішайте. Відставте крем в сторону, нехай він поки остигає.
В іншу каструлю всипте цукор, викладіть мед, додайте вершкове масло. На помірному вогні розтопіть всі інгредієнти.
Додайте соду і добре все перемішайте. Потім вбийте 2 курячих яйця, знову перемішайте.
Всипте борошно і какао. Замісити тісто.
Розділіть тісто на 4 шматки, розкачайте один з них. Зробіть проколи вилкою.
Відправте корж в розігріту до 190 градусів духовку на 5-7 хвилин.
Готовий корж розріжте навпіл, зріжте нерівні краї. Змастіть корж кремом.
Таким чином спечіть решту 3 коржа, обріжте краї, змастіть кремом.
Подрібніть обрізки і посипте крихтою торт.
Ось такий шоколадний торт вийшов!
