З жмені винограду і половини пачки сирного сиру я готую чудовий десерт. Торт виходить легким і повітряним. Ласощі робиться швидко і не вимагає особливих кулінарних умінь. Майже всю роботу за мене виконує міксер. Торт виглядає красиво і апетитно. Це оригінальне ласощі можна використовувати в якості урочистого частування. Ділюся рецептом страви.
Склад виноградного торта
Для десерту використовуються наступні інгредієнти:
- Півтора склянки пшеничного борошна.
- Сіль кухонна (1 маленька ложка).
- Яйце.
- Стакан вершкового масла, нарізаного невеликими квадратиками.
- Цукровий пісок в кількості 2 ст. л.
- Велика ложка екстракту ванільного.
- Півтора склянки домашнього сиру.
- Жменя винограду.
- Ягоди потрібно розділити на половинки.
- Дві столові ложки меду. 1,5 ст. збитих вершків.
- Мед (продукт використовується для прикраси десерту).
Рецепт випічки
Щоб приготувати торт з виноградом, потрібно з’єднати борошно з цукровим піском і сіллю. Добре перемішати інгредієнти. Додати нарізане вершкове масло. Розтерти компоненти в міксері до утворення крихт. Після цього помістити в масу яйце і ванільний екстракт. Розтерти інгредієнти до однорідного стану. Отримане тісто розкачати.
Помістити в круглу посудину для випічки, покриту маслом і борошном. Основу для десерту готувати в духовій шафі при температурі 180 градусів протягом двадцяти п’яти хвилин. Витягти і остудити. Для начинки сирний сир розтерти з медом. З’єднати масу зі збитими вершками. Перемішати компоненти до однорідного стану. Основу для пирога помістити на тарілку круглої форми. На поверхню коржа викласти рівний шар крему.
Рівномірно покрити десерт нарізаним виноградом. Заливати медом і подати до столу.
Такий торт ідеально підходить для літніх і осінніх місяців. Адже в цей час з’являється новий урожай винограду.
