Картопля в духовці по-грецьки: Так смачно, що не потрібні ні м’ясо, ні салат

Овочеві другі страви

Грецька картопля в духовці – просто пальчики оближеш!

Вона настільки смачна, що вам більше не захочеться готувати інакше!

Необхідні інгредієнти:

  • 1 кг картоплі;
  • 2 зубчики часнику;
  • 100 мл лимонного соку;
  • 2 чайні ложки орегано;
  • петрушка;
  • сіль;
  • чорний перець.

Спосіб приготування:

1. Вимийте і почистіть картоплю. Наріжте часточками і покладіть у форму, покриту алюмінієвою фольгою.

2. В окремій мисці змішайте масло, орегано, нарізаний часник і лимонний сік. Добре перемішайте, потім полийте соусом картоплю.

3. Приправити сіллю і перцем. Додайте трохи води, щоб частково покрити картоплю, потім запікайте при 200 градусах протягом 60 хвилин.

Смачного!

Рецепт швидкого і смачного соусу для картоплі.

Необхідні інгредієнти:

  • 6 столових ложок сметани;
  • 6 столових ложок майонезу;
  • 2 мариновані огірки;
  • 2 зубчики часнику;
  • сіль перець;
  • кріп петрушка.

Спосіб приготування:

1. У мисочку зі сметаною додайте майонез і добре перемішайте.

2. Наріжте огірки і часник на дуже маленькі шматочки, потім додайте їх в соус.

3. Додайте сіль, перець і рубану зелень. Ретельно перемішайте до однорідного стану.

Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий