Картопля в соєвому соусі – так смачно, що хочеться готувати кожен день

Овочеві другі страви

Для господині новий рецепт – це маленький стрес. А раптом не вийде? Чи всі інгредієнти на місці? Та й в телефон доводиться весь час заглядати, щоб не порушити вказівки автора. Але ж душа вимагає чогось нового, смачного і простого. Ми знайшли і випробували на собі новий спосіб приготувати картоплю. Безсумнівно, у вас теж вийде!

Цей рецепт легко запам’ятати. Але все одно забирайте його собі на сторінку, щоб ваші друзі теж урізноманітнили меню.

Картопля в соєвому соусі

Інгредієнти на 3 порції

  • 1 кг картоплі;
  • 40 г соєвого соусу;
  • 40 г соняшникової олії;
  • 2-3 зубчики часнику;
  • пучок будь-якої зелені;
  • сіль і чорний перець за смаком.

Як готувати

Почистіть картоплю і наріжте його на четвертинки. Відваріть її до напівготовності в несолоній воді. Це приблизно 5-7 хвилин кипіння. Але не переварити, щоб овоч не розкришився під час подальших маніпуляцій.

Тим часом приготуйте заправку. З’єднайте соєвий соус з часником і соняшниковою олією. Туди ж йдуть сіль і перець. Суміш збийте виделкою, щоб компоненти «подружилися».

З картоплі злити воду і дайте йому трохи охолонути. Влийте до нього в каструлю заправку. Розподіліть її рівномірно. Для цього накрийте посудину кришкою і потрясіть її.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий