Консервація

Нарізаю кубиками перерослі огірки і мариную на зиму! Взимку таку баночку огірків можна додавати до різноманітних салатів та супів. Біжіть готувати! Інгредієнти: Сіль – 70 г;

Гостра, неймовірно смачна закуска із кабачків на зиму. Відмінно підійде, як закуска на святковий стіл, та й просто похрумтіти з картоплею чи м’ясом.

Люблю взимку смакувати маленькими огірочками корнішонами із зернами гірчиці. Виходять хрумкі, з кисло-солодким смаком, тож за цим рецептом я готую огірки щороку!

Простий та швидкий рецепт варення з абрикосів. Відмінне частування до чаю. Зберігати можна в підвалі або при кімнатній температурі. Інгредієнти на 1,4

Яблучне варення прозорими шматочками дуже полюбляють в нашій родині. Цей рецепт мені дістався від бабусі, тепер завжди так готую! Інгредієнти: 1,5 кг яблук;

Цьому рецепту вже багато років. Хто перший раз пробує – просить рецепт! Спробуйте і Ви огірки по-болгарськи на зиму! Інгредієнти: Огірок Хрін (лист) Часник – 2-3 зуб.

Таким спосіб заготовки на зиму вам точно варто спробувати! Пікантні помідори приготовані таким способом сподобаються точно вашій родині і гостям.

За зиму баночка такого салату врятує не раз. Відмінно як гарнір до м’яса, як самостійна страва просто з хлібом, і як закуска на святковий стіл.

Смачна і ситна заготівля на зиму. Дуже добре підходить до відварного рису, картоплі, можна додавати в супи і просто як закуска дуже смачно.

Рецепт дещо трудомісткий, але результат виправдовує абсолютно все! І перець і баклажани виходять просто шалені, ми цілу банку втрьох вм’яли під м’ясо з картоплею.

Дуже смачний і ніжний соус на зиму, що підійде до багатьох страв – хоч з макаронами, хоч із гречкою – дуже смачно! Не плутайте, будь ласка, цей рецепт

Сьогодні розповім, як приготувати домашній кетчуп із кабачків – густий, ароматний та дуже смачний. До м’яса, а ще краще до шашлика або просто намазавши

Ми таку часникову пасту додаємо в салати, соуси, використовуємо для маринаду, як намазку на хліб. Дуже ніжний чесниковий смак. Якщо не робили так, обов’язково спробуйте!

Інгредієнти, розмір баночки – 1 л: Помідори. Цибуля. Гострий перець. М’ята. Чорний перець. Цукор – 2 ст. л. Сіль (грубого помелу) – 1.5 ст.

Ділюсь з вами довгожданним рецептом малинового джему. Зберігайте! Все дуже просто! Інгредієнти: 1 кг малини, 1 кг цукру, 100 мл води, дрібка лимонної кислоти.